z czym jeść

Sezon na bób w pełni, a na stole ląduje miska parujących, zielonych ziarenek. Pachnie latem, wspomnieniami, prostotą. Ale czy na pewno tylko prostotą? Kiedyś, podobnie jak wielu z nas, traktowałem bób jako samodzielną przekąskę – …

Pamiętam doskonale czasy, gdy moje kulinarne horyzonty były znacznie węższe. Kupiłem swoje pierwsze awokado, zachęcony opowieściami o jego kremowej konsystencji i zdrowotnych właściwościach. Przekroiłem je, położyłem na kanapce, posoliłem i… poczułem lekkie rozczarowanie. Czy to …